Préserver sa santé malgré un rythme effréné ?

Mis à jour : 3 août 2019

Vos journées sont chargées, et manger sur le pouce est devenu un mode de vie pour vous ?



Alors, comment allez-vous rester en bonne santé si vous ne prenez pas le temps ? Suivez les conseils ci-dessous avant que votre système digestif dise "stop". Vous en apprendrez davantage sur l'horaire des repas à favoriser, et les solutions qui s'offrent à vous.


Le plus grand défi de manger sur le pouce est de manger au mauvais moment, ce qui met votre système digestif à rude épreuve. L'Ayurveda encourage les repas à la même heure chaque jour. Ceci soutient votre force digestive (agni) qui n’est active qu’à certaines heures. Plus vous vous écartez du programme alimentaire optimal, moins vous produisez d'enzymes digestives, et aurez des troubles digestifs. Le deuxième plus grand défi de manger sur le pouce est de manger sous stress. Plus vous êtes stressé, moins vous avez de flux sanguin allant vers les organes digestifs et plus votre digestion devient faible. Les conseils de cet article sont spécialement conçus pour vous aider lorsque vous mangez dans des conditions de stress, en dehors des heures, et en mode "multitâches". Les conseils et les repas suivants sont faciles à digérer et à consommer dans diverses circonstances. Multitâche tout en mangeant Outre le moment de la journée, le manque d'attention portée à votre nourriture est un autre problème auquel vous devez faire face lorsque vous mangez. L'Ayurveda recommande d'accorder une attention particulière à vos repas, mais les personnes qui mangent sur le pouce n'ont souvent pas cette option. Un moyen de surmonter cet obstacle consiste à s'assurer que tout ce que vous mangez sur le pouce est également facile à digérer et à consommer rapidement.

Allons dans des situations courantes où vous n'avez tout simplement pas le temps de manger un repas tranquillement et cherchez des solutions.. Ironiquement, les restaurateurs font partie de ce groupe. Les serveurs ne mangent jamais quand ils ont faim parce que c'est le moment le plus chargé pour eux - tous leurs clients ont aussi faim... Manger à votre bureau C’est peut-être la situation la plus courante à laquelle sont confrontés ceux qui mangent sur le pouce. Les jours de pointe, s’arrêter même pendant 30 minutes peut sembler impossible. Vous êtes probablement tendu et tentez frénétiquement de terminer une tâche dans les délais impartis. Il est peu probable que vous puissiez faire attention à tout ce que vous mangez et vos yeux sont peut-être collés à l'écran.


Avant de commencer votre repas, prenez quelques respirations profondes afin de libérer le stress et les tensions de votre tube digestif. Si vous savez à l'avance que vous avez une journée bien remplie, une simple soupe maison est facile à digérer et ne prend que peu de temps à manger. Si vous n'avez pas de nourriture avec vous et trouvez que vous avez besoin de manger un sandwich, n'oubliez pas de prendre votre temps et de le manger lentement car les sandwichs sont difficiles à digérer. Si vous êtes collé à votre bureau, vous n'allez nulle part pendant un moment, vous pouvez vous permettre de mâcher le repas lentement. Prenez au moins cinq minutes de pause après votre déjeuner. Cela donnera à vos yeux une pause bien nécessaire de l'écran. Vous pouvez également essayer de masser les muscles de vos yeux pour réduire la fatigue. Si possible, faites le tour du bureau pendant une minute ou deux et étirez vos jambes. Cela aide également le processus digestif après un repas. Votre estomac a besoin d'un peu d'espace pour mélanger la nourriture, et son étirement améliore également la circulation vers vos organes digestifs. Manger en réunion Si vous êtes confronté à des réunions, votre esprit sera fatigué et votre ventre grondera. Heureusement, vous partagez généralement d'une atmosphère quelque peu détendue lors d'une réunion. Une fois détendu, vous serez mieux en mesure de digérer votre repas. Comme les réunions durent souvent longtemps, vous avez probablement la chance de manger quelque chose de substantiel aussi. Cependant, vous devez être conscient de garder votre costume propre et de ne pas apporter de forte odeur à une salle de réunion. Le thon pourrait s'avérer une mauvaise option.

Mastiquez bien votre nourriture. Vous avez le temps dans cette situation et cela vous aidera à digérer votre repas. Si vous commandez des mets à emporter pour la réunion, essayez de faire en sorte que le groupe évite les aliments frits, et prenne une option plus saine. Commandez une soupe si elle est disponible car elles sont faciles à digérer. Si des sushis sont au menu, commandez une soupe miso qui accompagnera vos rouleaux de nori. Évitez le café servi et optez pour une tisane pour calmer votre estomac. Vous pouvez même apporter vos propres sachets de thé. Le fenouil, le gingembre, la camomille ou même une simple tasse d'eau chaude sont de bonnes options.


Manger entre les cours

Que vous soyez étudiant ou enseignant entre deux cours, vous ne disposez que de quelques minutes pour vous rendre à l’endroit où vous vous trouvez. Avec un estomac qui grogne et deux autres heures de cours devant vous, une collation est indispensable pour faire le plein d'énergie. Les professeurs de yoga peuvent également se retrouver à donner des cours consécutifs sans aucune chance de manger. Dans cette situation, vous serez incroyablement pressé avec peu de temps pour une digestion adéquate. Vous n'aurez pas beaucoup de temps pour mâcher ou digérer dans cette situation, alors assurez-vous que votre plat est petit, léger et facile à digérer.


Les smoothies sont un excellent choix car ils hydratent et ne prennent pas de temps à consommer. Quelques baies légères ou un fruit frais de saison sont une autre option rapide et pratique. Si vous connaissez votre emploi du temps à l'avance, apportez une boîte à lunch avec une sélection de légumes rôtis dans du ghee à croquer comme collation lorsque vous passez d'une classe à l'autre.


Manger pendant une présentation

Si vous devez manger pendant une présentation, vous devrez surmonter quelques obstacles. Toute votre énergie sera concentrée sur votre performance. Votre cœur va battre très fort, car vous devez être extrêmement concentré et conscient de vous-même. Tous les yeux seront rivés sur vous et vous n'aurez pas beaucoup de temps pour mâcher. Le professionnalisme est également nécessaire dans cette situation, vous voulez donc vous assurer que ce que vous mangez sera adapté à cette situation délicate. La meilleure option est d'attendre après votre présentation.


Manger distrait votre concentration et la digestion utilisera l'énergie métabolique nécessaire pour bien transmettre votre message. Essayez de boire de l’eau tout au long de votre présentation en guise de première ligne de défense contre la sensation de faim. Cela aidera également votre voix lors d'une longue présentation. Mais si ce n'est pas une option, souvenez-vous que vous mangez devant un groupe, simple est le mieux. Sirotez un smoothie avec une paille. Votre auditoire pensera simplement que vous buvez une boisson, ce qui est acceptable dans cette situation.


Manger en conduisant Des études ont estimé qu'environ 20% des repas sont pris dans une voiture. Si manger dans la voiture est une pratique courante, vous êtes probablement déjà au courant que ce scénario présente certains défis. Premièrement et surtout, il y a des problèmes de sécurité associés à manger dans la voiture. Vous ne pouvez pas vous concentrer sur un repas complexe et sur la route en même temps, alors ne prenez jamais le risque. En outre, il est essentiel d’éviter de manger ou de boire quelque chose de chaud en tout temps au volant car il est potentiellement dangereux et pourrait vous brûler en cas de renversement.

En outre, vous êtes probablement assis dans une mauvaise posture pour manger et inconfortable, car votre estomac est contracté. Vous pouvez être coincé dans la circulation et vous sentir tendu. Par conséquent, ne devenez pas un danger sur la route, ne renversez pas de la moutarde sur vos genoux et ne vous faites pas reflux dans un embouteillage... Avec autant de facteurs en jeu lors de la conduite, une collation simple est préférable, celle qui peut être mangée en toute sécurité avec une main. Vous pouvez apporter une boîte à lunch de myrtilles, de pommes hachées, de fraises ou de bâtonnets de légumes. Une orange est aussi une bonne collation et agit comme un digestif. Ou apportez un smoothie avec vous. Il peut s'asseoir dans le porte-gobelets jusqu'à ce que vous puissiez l'atteindre en toute sécurité. Vous pouvez également créer un mini "garde-manger" ou un "kit de voyage" pour vous assurer de ne pas mourir de faim dans un embouteillage ou une escale. Emballez des objets secs, comme des graines de tournesol, des amandes et des raisins secs, dans un sac à dos que vous pourrez mettre dans la voiture pour la journée. Vous pouvez les manger à un feu de signalisation si nécessaire. Manger tard Le soir, la digestion recommence à ralentir, il est donc préférable de dîner à 19 heures au plus tard. Après 20 heures, les aliments frits, la viande, le fromage ou même le riz brun sont trop difficiles à digérer et doivent être évités. À cette heure de la nuit, lorsque la force digestive diminue, les soupes et les ragoûts bien cuits sont un choix plus approprié. Il est également recommandé de finir de manger au moins deux heures avant d'aller au lit pour donner à votre repas du soir une chance de digérer.


18h - un dîner normal comme du poulet et des légumes

Après 19h - éviter les aliments difficiles à digérer

Après 20h - soupe ou ragoût bien cuits

Après 21h - verre de lait d'amande ou plat léger similaire

Conclusion Manger sur le pouce peut être occasionnellement nécessaire lorsque vous menez une vie bien remplie. Cependant, il existe des moyens de modifier vos choix alimentaires pour améliorer la digestion lorsque vous mangez sur le pouce.

Essayez autant que possible de vous en tenir aux repas habituels. Cela régule votre appétit, favorise la digestion et calme votre système nerveux, car votre corps sait à quel moment le prochain repas est imminent.

Les jours où il est impossible de manger selon un horaire précis - ne vous inquiétez pas. Au lieu de cela, réfléchissez d’abord à l’heure de la journée. Est-ce l'heure de la journée où la digestion est forte? Si oui, vous avez plus de flexibilité avec ce que vous mangez.


Si votre seule occasion de manger est un moment où la digestion est faible ou si vous êtes coincé dans une situation de temps limité, optez pour certaines des options les plus faciles à digérer telles que les soupes cuites, les smoothies, les légumes légers et les fruits frais.

Avec un peu de pratique, vous saurez quelles options fonctionnent pour vous et votre emploi du temps, et vous pourrez limiter les tensions digestives associées à votre rythme.

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