Guna "Lourd" (guru)

Éléments: eau, terre / Équilibré par 'Léger'.



Le guna "lourd" apparaît fréquemment dans notre corps pour communiquer une maladie. Lorsqu'il est équilibré, le guna lourd crée la stabilité, gardant notre corps bien ancré.


La fatigue est un des symptôme de la présence du guna "lourd", elle vous encourage à vous reposer lorsque vous êtes épuisé ou malade. Le guna lourd c'est aussi le sommeil et la relaxation, essentiels à votre santé.


Le guna lourd, c'est la graisse qui est encombrante, protégeant vos organes et vous gardant au chaud.

Les émotions lourdes telles que le chagrin, la dépression et la tristesse vous aident à ralentir, vous donnant le temps et l'espace nécessaires pour vous réorganiser et vous reconnecter à ce qui est important. Les aliments sont classés lourds si au moins l'une des caractéristiques suivantes est remplie : - A suffisamment de calories et peut être utilisé pour prendre du poids - Nourrit les muscles et la graisse - Ralentit le métabolisme, la circulation ou la respiration - Réduit l'anxiété, ralentit les pensées, provoque la somnolence


Les aliments lourds et toniques De nombreux aliments lourds sont également des toniques. Les toniques sont des aliments qui augmentent la résistance et la force. L’utilisation de toniques pour renforcer le corps est un art perdu dans la médecine moderne, peut-être parce que les pays industrialisés souffrent de taux élevés d’obésité. Les aliments au goût sucré, notamment les protéines, les glucides et les graisses, augmentent la lourdeur et, lorsqu'ils sont utilisés correctement, ils peuvent aider les patients affaiblis à reprendre des forces après une maladie.



Nourriture riche Certains aliments créent de la lourdeur parce qu'ils sont trop riches. Les aliments riches, notamment les glucides, les lipides et les protéines, endormissent le système nerveux. Ils comprennent le blé et le pain, les produits laitiers et le fromage, le porc et le bœuf.

Stagnation alimentaire D'autres aliments, comme les haricots, peuvent être trop difficiles à digérer. Ils peuvent rester et se retourner dans l'estomac pendant longtemps. Les aliments gluants comme le fromage tamponnent les acides de l'estomac, provoquant la stagnation des aliments dans le tractus gastro-intestinal supérieur. Tant que la nourriture tourne dans l'estomac, celui-ci va puiser de l'énergie dans le reste de votre corps, vous laissant dans un coma sédatif...


Signes avant-coureurs que vous avez trop de guna "lourd" : - Enduit épais sur la langue - Fatigue après avoir mangé - Lourdeur dans l'estomac - Digestion lente et lourde - Difficulté à se réveiller et à se lever du lit - Difficulté à faire de l'exercice


Causes de la lourdeur L'ail, la noix de muscade, la laitue romaine, l'avoine, la bière, les graines de chanvre, la dinde et la citrouille induisent une sensation de lourdeur avec un effet sédatif sur le système nerveux. Les aliments salés induisent une lourdeur en créant une rétention d'eau. Le soja augmente la lourdeur, car il il possède des phytoestrogènes. Les habitudes de vie, y compris le manque d'exercice, le fait de manger tard dans la nuit, un sommeil excessif, dormir avec un estomac plein. Le temps chaud et humide peut rendre une personne lourde, de même que de mauvaises nouvelles et une dépression.

Éléments, gunas, goûts qui augmentent la lourdeur : Éléments : eau, terre Gunas : froids, gras, visqueux, denses, durs, collants Goûts : sucré, salé, astringent

Des herbes qui augmentent la lourdeur : Sédatifs et relaxants :

ashwagandha, bhringaraj, pavot, houblon, valériane, noix de muscade

Anti-diurétiques (astringents qui lient les reins) : racine de réglisse, valériane

Oestrogène / Nutritif : Shatavari

Abaissement de la thyroïde : brassicas


Complications du guna lourd La prise de poids ralentit l'ensemble de notre fonctionnement (mouvements, paroles...). La lourdeur crée un stress au niveau des genoux et du bas du dos. La lourdeur, en particulier lorsqu'elle est associée à la chaleur du foie et à une thyroïde basse, assouplit les tissus et les tendons, ce qui diminue la stabilité des articulations. Le tonus musculaire peut également devenir faible. La lourdeur excessive ralentit le métabolisme et la digestion, provoquant la paresse et la somnolence. L'obésité rend têtue, résistante au changement et à l'exercice.



Traitement de la lourdeur - Se réveiller tôt - Favoriser le jeûne ou la monodiète - Exercice et transpiration : yoga, sauna - Exercices de respiration Pranayama - Épices piquantes : poivre noir, cayenne - Épices aromatiques : cardamome, menthe - Aliments amers : chou frisé, la roquette

Éléments, Gunas, Goûts et Doshas qui réduisent la qualité lourde : - Éléments : éther, air, feu - Gunas : légers, tranchants, chauds, secs, rugueux, mobiles, subtils, clairs - Doshas : régime alimentaire apaisant et style de vie kapha




Aliments qui réduisent la qualité lourde : Stimulants - café, caféine Détruit le mucus - Piment de Cayenne, poivre noir Aromates - menthe, zeste d'orange amère, basilic sacré, fenouil, cardamome Cholagogue - feuilles de pissenlit, plantes amères Diurétiques - persil, céleri, asperges, coriandre

Des herbes qui réduisent la qualité lourde : Antidépresseur : millepertuis Stimulant cardiaque : poivre noir, cayenne Stimule la thyroïde : pamplemousse, algue Anticoagulants : curcuma Les diurétiques tels que le punarnava Le miel aide à perdre du poids et est l'édulcorant préféré de Kapha


INGRÉDIENTS LOURDS


Noix, beurre d'amande, lait d'amande, amandes, noix du Brésil, noix de cajou, châtaignes, beurre de noix de coco, crème de noix de coco, flocons de noix de coco, lait de noix de coco, eau de noix de coco, noix de pécan, pistache, graines de sésame, graines de tournesol, tahini, noix de Grenoble


Des légumes

Courge, avocat, courge bouteille, champignons, patates douces


Haricots-Légumineuses

Haricots adzuki, haricots noirs, lentille brune et rouges et jaune, haricots beurre, pois chiches, haricots blanc, haricots de soja, lait de soja, pois cassés


Édulcorants

Sirop d'agave, sirop de riz brun, sucre brun, sucre candi, sirop de maïs, sucre de datte, fructose, raisins secs, sucre brut, sucre blanc


Fruits Banane, Dates (séchées), Dates (trempées), Kiwi, Mangue, Papaye, Kakis, Tamarin

Céréales Riz basmati, riz brun, farine de riz, risotto, crème de blé, son de blé, farine blanche de blé, pâtes alimentaires, seitan, avoine, farine d'avoine, lait d'avoine, farine d'épeautre

Viandes/Poissons/Crustacés Boeuf, bouillon d'os, moelle osseuse, poulet, graisse de poulet, foie de poulet, canard, dinde, blancs d'oeufs, jaune d'oeuf, œufs, poisson, agneau, homard, porc, lapin, saumon, sardines, crevettes

Les ferments Bière, Kéfir, Tempeh, Tofu

Produits laitiers Fromage bleu, lait de bufflonne, beurre salé, beurre (non salé), beurre, lait, fromage cheddar, lait concentré, fromage cottage, fromage à la crème, fromage de chèvre, lait de chèvre, crème fraîche, yaourt fait maison, lait, fromage, fromage Mozarella, Paneer, fromage Parmesan, lait écrémé en poudre, yogourt...

Huiles Beurre de cacao, huile de maïs, ghee, saindoux (graisse de porc), huile de moutarde, huile d'olive, huile de carthame

Les racines Ail, oignon vert, pomme de terre, igname

Épices Noix de muscade, graines de pavot

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