ATELIERS CULINAIRES

Rien de tel que la cuisine maison pour retrouver le goût d'une alimentation équilibrée et savoureuse. 

 

Pour être en bonne santé et booster nos défenses immunitaires, je vous aide à choisir les bons aliments, ceux qui vont vous faire du bien !

 

 Et pour doper votre moral ou encore combattre le stress, découvrez ces aliments indispensables à ajouter dans vos plats !

LES ATELIERS

 

Chaque atelier est personnalisé en fonction des participants, c'est un moment d'échange, il est donc idéal de profiter de ce moment pour poser l'ensemble de vos questions. Le but étant de rentrer chez vous avec de nombreux astuces, et confiance en vous !

Les ateliers culinaires ne consistent pas uniquement à faire la cuisine, mais aussi à vous guider par rapport a une ou des pathologies existantes (diabète, cholestérol, troubles digestifs, hypothyroïdie, cancer...)

L'alimentation est votre première médecine, les choix que vous faites sont déterminant et vous impacte d'une manière négative ou positive. Donc si vous souhaitez vivre longtemps en pleine santé, mieux vaut prendre soin de votre alimentation au quotidien. Les ateliers vont dans ce sens.

Cet atelier est parfait pour les personnes qui souhaitent apprendre à cuisiner par elles-mêmes. Lors de cet atelier, nous réaliserons un repas ayurvédique équilibré  avec les 6 goûts et gunas.

Menu :

Salade et bons acides gras ou soupe + Tarte aux légumes de saison + Lassi épicé et kéfir, riche en probiotiques pour une bonne digestion.

Prix :  120 chf

Durée : 1h30

En ayurvéda, il est conseillé de s'octroyer régulièrement une journée de repos digestif. Comment organiser celle-ci en fonction de vos objectifs (minceur, troubles digestifs, repos musculaire, diabète...) ?

Menu

Thé ou infusion*

Smoothie vert*

Jus de légumes*

*Les ingrédients seront choisis et adapté en fonction de vos objectifs.

Prix : 120 chf.-

Durée : 1h30

Difficile de vous organiser pour faire vos courses, vous ne savez pas quoi et comment choisir les aliments pour la semaine afin de construire et réaliser vos repas ?

Je vous permet de construire votre plan alimentaire sur la semaine, et je vous accompagne faire vos courses pour acheter les ingrédients.

De retour chez vous, vous serez comment organiser votre semaine.

Prix : 80 chf

Durée : 1h30

Je vous propose d'approfondir les bienfaits et contre-indications des épices dans cet atelier.

Vous apprendrez à mettre les épices dans vos plats, et de surtout les choisir en fonction des effets recherchés.

Menu végétarien : curry de lentilles jaunes + Croustillant de samosa + Naan et sa sauce + Tartare d'ananas au citron vert et gingembre.

Prix : 120 chf

Durée : 2 h

LE CABINET 

Impasse de la croisée 5

1845 Noville-Rennaz, Suisse

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LES HORAIRES

Du lundi au vendredi

7h00 -  20h00

Samedi

11h - 12h30

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